Sastojci:

2 kg carskog mesa

1 kg svinjske kosti

1 kg mladog krumpira

5 -6 listova zelene salate

6 šnita špeka

0,01 l alkoholnog octa

glavice svježeg zelja

Pecivo za hambi

Priprema:

Carsko meso narežemo na kockice, začinimo (po želji) sameljemo, napravimo hamburgere, NE previše meso miješati (samo oblikovati), kako bi meso bilo rahlo, ispečemo na grill tavi, od kostiju napravimo dobar umak sa začinima (trebali bi znati kako), zelje začinimo, pecivo zapečemo te složimo hambije, krumpir ispečemo s korom, špek ispečemo hrskavo i koristimo za hambije.