Sastojci:

Svinjski kare

Češnjak

Bijelo vino

Peršin

Kesteni

Rajčica

Kelj

Priprema:

Meso začiniti te uvaljati u brašno i popržiti na tavi. Dodati bijelo vino i popržiti kesten. Rajčicu oguliti, pirjati, dodati slanutak i kelj, začiniti!