Sastojci:

60 g bulgura

10 g svježeg kupusa

20 g crvenogluka

40 g svježe rajčice

0,3 dcl suncokretovog ulja

30 g maslaca

30 g svinjskog buta

20 g bagremovog meda

Priprema:

Prirediti povrće, luk narezati na sitno, papriku i rajčicu na kockice, a kupus na trakice. Meso izrezatina kocke. Na otopljeni maslac i malo ulja staviti pržiti crveni luk.Kad je upržen, dodati meso i sve zajedno pržiti desetak minuta. Posoliti, dodati čili papričice, kratko popržiti i dodati rajčicu i kupus, preliti vodom da sve bude pokrieno i kuhati na laganoj vatri. Nakon 30 minuta, dodati bulgur i med te kuhati još 10 minuta.