Sastojci:

brašno 300 g
jaja 13 kom
tikvice 200 g
kozice 200 g
češnjak 30 g
cherry rajčica 40 g
maslinovo ulje 3 dl

Priprema:

Umijesiti brašno i jaja (na 100 g brašna - 3 jaja) u tijesto, te pustiti da odmori. Razvaljati, srolati i izrezati u tagliatelle.

Očistiti kozice, prodinstati češnjak na malo maslinovog ulja, dodati sitno sjeckane tikvice. Podlijevati vodom od taglliatela dok tikvice ne omekšaju. Kozice popržiti na tavi kratko i dodati u umak.

Poslužiti sa cherry rajčicama presječenim po pola.