Sastojci:

0,30 kg brašna

0,10 kg šećera

0,004 kg praška za pecivo

0,002 kg soli

0,15 kg maslaca

0,2 l mlijeka

1 jaje

0,50 kg jabuka (delišes)

0,20 kg džema od marelica

Priprema:

Prvo staviti suhe sastojke, dodati maslac i prstima izraditi. Dodati mlijeko iumućeno jaje te umijesiti tijesto. Zamotati u foliju i staviti u frižider na 15 minuta. Složiti tijesto u kalup, na njega poredati jabuke izrezane na ploške te posuti ostatkom šećera (2 žlice) i listićima maslaca. Peći 40 minuta, a zatim sve premazati džemom od marelice i zapeći još 10 minuta na 180 stupnjeva.