Sastojci:

100 g tune

20 g cikle

20 g kupusa

50 g kus-kusa

30 g luka

1 naranča

Priprema:

Kupus narezati na trakice i prepržiti na luku, te podlijevati vinom. Kus-kus je potrebno namočiti i začiniti, a ciklu isjeckati na sitno. Pri serviranju slagati kupus, kus-kus, ciklu.

Tunu očistiti od žilica i nasjeckati na sitno. Začiniti sokom od naranče, cimetom, soli, paprom i maslinovim uljem.