Ostalo

Tunjevina s rajčicama

Press
05.04.2018 10:00

Sastojci:

Tuna

Limun

Mozzarella

Endivija

Kiselo vrhnje

Cherry rajčice

Začini

Priprema:

Tunu mariniramo u maslinovom ulju. Cherry rajčice izdubimo, napunimo mozzarellom te ih posolimo, zapaprimo, pospemo bosiljkom i stavimo u pećnicu na 150 stupnjeva oko 20 minuta.

Salatu očistimo i operemo. Vrhnje, curry, papar, sol, maslinovo ulje, dalmatinsko bilje pomiješamo i serviramo kao dresing umak uz salatu. Na jako ugrijanoj tavi pečemo tunu oko 3 minute, zatim okrenemo te na drugoj strani pečemo još 2 minute. Kad je pečena, začinimo ju maslinovim uljem, morskom soli i paprom te uz nju serviramo cherry rajčice. Uz nju stavimo i pola limuna ako netko ima želju ocijediti limunov sok preko nje.