Sastojci: špageti 200 g ghee maslac 100 g parmezan 200 g kapare 20 g inćuni 100 g crno vino 100 ml vrhnje za kuhanje 100 ml Priprema: Špagete skuhajte, pomiješajte spečenim inćunima i umakom. Na kraju prelijte reduciranim vinom.