0,200 kg račića

1 zreli avokado

1 limun

2 žlice majoneze

1 žlica viskija

Prstohvat soli

Prstohvat bijelog papra

2 grančice kopra

Avokado prepoloviti i izrezati dio mesa. Avokado premazati limunovim sokom. Izvađeni avokado narezati na kockice, izmiješati sve sastojke i napuniti polovice.