Ostalo

Špiček je objasnio: Znate li što uvijek morate učiniti kada pripremate ribu?

Ovaj savjet svakako upamtite kada budete pripremali ribu

RTL.hr
07.03.2022 22:15

Ana i Sandra radile su riblji temeljac, a Tomislav Špiček se neugodno iznenadio kada je vidio da iz ribljih glava nisu izvađene škrge. Objasnio je zašto je to jako važno.

"Ribi treba škrge izvaditi, ako ide u bilo kakvu termičku obradu. Gorko je, škrga daje gorčinu. Glava daje fini okus i želatinu", objasnio je Špiček.

Nove epizode kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' gledajte od ponedjeljka dočetvrtka od 21 sat na RTL-u!