Sastojci:

Priprema:

U posudi pomiješati obje vrste po 125 g brašna i jedan prasakza pecivo,3 jaja izraditi sa 75 g šećera, vanilin šećer tedodati 100ml ulja i 1 žlica ulja.U tu gotovusmjesu dodati suhe sastojke i sve dobro sjediniti.

Peći u pripremljenom kalupu na 180*C oko 20 min. Za nadjev otopiti 200 g bijele čokolade i dodati 2 žlice ruma. 200 ml slaga čvrsto istučemo.

Pripremljenu čokoladu dodajemo mascarponeu i tučenom šlagu te dodamo dvije sake kokosovog brašna, 50 ml sok od ananasa i žlicu meda.

Kremu staviti u hladnjak da se stisne. Kad je biskvit ohlađen, prepoloviti ga te napunite i ukrasite nadjevom, kokosovimčipsom i brašnom.