Sastojci:

Priprema:

Izmiksati masnoće i šećer, zatim dodati jaje i žumanjce. Sjediniti brašno, prašak za pecivo, đumbir, cimet, med i mješavinu začina te dodati prethodnoj smjesi i zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto 30 minuta na hladnom mjestu.
Na pobrašnjeno radnoj površini razvući tijesto na 5 mm debljine. Složiti na papir za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 200 C oko 10 minuta. Pečene kolače ostavite par minuta da se pro hlade u plehu a onda ih izvaditi na rešetku da se kompletno ohlade. Od marelica, šećera i želatine napraviti džem kojim ćete ohlađene i izrezane keksiće povezati (po dva). Miksati bjelanjke i šećer, njima ćete spajati keksiće u obliku bora, počevši od najvećeg prema najmanjem.