Potrebno:

220 g glatkog brašna

140 g otopljenog maslaca

3 jaja

150 g šećera

5 g cimeta

Jedan i pol prašak za pecivo

Dvije granny smith jabuke

Postupak:

Zagrijati pećnicu na 170 stupnjeva. Otopiti Zvijezdu stolni sa 140 g šećera, dodati cimet i mikserom jedno po jedno jajeumutiti pjenasto. Dodati glatko brašno i prašak za pecivo. Jabuke ogulimo. Jednu narežemo na kockicekoje stavimo u masu za muffine, a drugu na listiće koje poslažemo po vrhu muffina. Napunimo posudice s mase, pospemo listiće jabuka s malo šećera i pečemo 20-akminuta.