Sastojci:

Priprema:

1. Za biskvit odvojiti bijelanca od žumanjaka te istući snijeg i dodati ostale sastojke za biskvit. Na kraju dodajte par kapi željene boje za kolače. Smjesu namažite u lim za pećenje i pecite na 180. Ponovite to i sa ostala dva biskvita.

2. U mlijeku otopite bijelu čokoladu sa šečerom. Malo mlijeka ostaviti za razmutiti žumanjke, gustin i brašno. Kad mlijeko zakuhati smjesu i kuhati par minuta. Kremu staviti na hlađenje.

3. Staviti želatinu da nabubri. Ohlađenu kremu izmiksati. Istući slatko vrhnjei dodati ga u razrađenu kremu. Pred kraj miksanja dodati želatinu.