Sastojci:

DM marelice 250 g
5 jaja
DM med 200 g
DM kokosovo brašno 80 g
DM kokosovo ulje 200 g
DM mak 50 g
DM prašak za pecivo kom 1
Limun nešpricani 1 kom

Priprema:

Zagrijati kokosovo ulje na cca 50C, dodati med i jaja, mikserom pjenasto izmješati. U drugoj posudi pomješati kokosovo brašno, mak, naribanu koricu limuna i prašak za pecivo. Obje mase sjediniti i na kraju umješati sok od pola limuna. Smjesu uliti u nauljeni pleh pa gore poslagati na četvrtine narezane marelice. Peći u zagrijanoj pečnici na 155Coko 40 minuta.