Ostalo

Kulinarsko putovanje kroz Hrvatsku prvi put stiže na obalu!

Labinjonski krafi, maneštra bobići, fritaja sa šparogama i pršutom, žgvacet s fužima, cukerančići, boškarin... Sve su to tradicionalna jela Istre i Kvarnera s kojima će se od ponedjeljka 14. travnja susresti natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj'! Je li došlo vrijeme da Bisera obrani svoje istarske boje?

RTL
13.04.2014 13:12

Sve o našem kulinarskom showu možete saznati na internetskoj stranici 321.rtl.hr

U četvrti tjedan posvećen istarskim i kvarnerskim autohtonim delicijama ulazi jedanaest natjecatelja.

Prva tri tjedna kontinentalne kuhinje bila su teška i za kontinentalce i za one iz priobalja, no možda se to sve promjeni već slijedećeg tjedna jer RTL-ovo kulinarsko putovanje kroz Hrvatsku prvi put stiže na obalu.

Anka i Jelena

Morski plodovi sjevernog Jadrana te oni poznate zemlje crvenice nude raskoš gastronomskih specijaliteta Istre. Divlje šparoge, tartufi, maneštre, domaća supa... Burna istarska prošlost ostavila je svoj trag i u kulinarstvu. Istarska kuhinja voli aromatične začine, divlje raslinje, povrće, plodove mora, a uneseni su i utjecaji franačkih,njemačkih, romanskih i slavenskih jela.

Istarski tjedan će budnim okom pratiti i gost žirija, Darko Baretić . Ovaj rođeni Crikvečanin nadimka Barba , član Hrvatskog sommelier kluba, eno-gastro pisac, hedonist i veliki zaljubljenik u istarsku kuhinju. Barba je pokretač vrlo rado čitanog gastro bloga "Vinska priča" koji ima 20-tak tisuća članova u svojoj zajednici, te je dugogodišnji član Hrvatskog sommelier kluba i čest predavač i voditelj radionica na sve brojnijim festivalima hrane i vina.

Željka Klemenčić i Darko Baretić

Tomislav Špiček , Željka Klemenčić i gost sudac Darko Baretić pokušat će uzdrmati natjecatelje novim izazovima iz nove regije.

Nakon loše izvedbe u kontinentalnom dijelu, Bisera je napokon dočekala regiju iz koje potječe. Hoće li se pokazati žiriju i ostalim natjecateljima kao vrsna kuharica maneštre, fritaje, žgvaceta i ostalih delicija iz njenog rodnog, istarskog kraja, tek ćemo doznati.

Stoga ne propustite biti uz RTL Televiziju i gastro show "Tri, dva, jedan – kuhaj" od ponedjeljka, 14. travnja u 21:10 sati !

Sve o našem kulinarskom showu možete saznati na internetskoj stranici 321.rtl.hr , a pratite nas i na Facebook stranici te Twitteru .