Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
POPULARNI MAKAČI

Štrudla s makom za blagdanski stol

Prva prepreka kandidatima na putu do finala najslađeg kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - peci!' bilo je vučeno tijesto, odnosno štrudla s makom. Ili kako se popularno znaju nazvati - makači.

Image
Foto: RTL
RTL/ 18.12.2014. u 21:35
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

MAKAČI (Ivana Tataj)        

  • 600 grama brašna    
  • 50 ml ulja    
  • 350 grama maka    
  • 100 grama šećera    
  • 250 ml milijeka    
  • 350 grama kiselog vrhnja
  • 1 vrećica vanilin šećera    
  • 130 grama maslac
  • 1 kom jaja
  • 50 grama šećera u prahu
  • 2 žlice meda

Za prvi izazov u polufinalu showa 'Tri, dva, jedan - peci!' kandidati su morali napraviti štrudlu s makom, a pritom su morali dobro poslušati savjete žirija.

"Štrudla se radi od vučenog tijesta i nadjeva od maka, a često se premaže vrhnjem i peče u glinenoj posudi. Morate paziti na omjer tijesta i maka i biti oprezni da  vam se štrudla ne presuši prilikom pečenja“, upozorila je kandidate članica žirija Petra Jelenić.

Na našim fotografijama možete vidjeti jesu li kandidati poslušali ponuđene savjete, a mi vam 'savjetujemo', odnosno nudimo recept kako da i Vi napravite ovu ukusnu slasticu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Od brašna, ulja, soli i  vode zamijesite meko tijesto. Tijesto nauljite i neka odstoji jedan sat u hladnjaku.

Mak zajedno sa šećerom, maslacem i vanilin šećerom prokuhajte na mlijeku. Maknite s vatre i pustite da se ohladi.

Upravo se čita

Image
PRIJAVI SE U NOVU SEZONU!

Gdje su danas pobjednici 'Superpara'? Jedni spremaju vjenčanje, drugi ljetos dobili prinovu, a treći se bacili u poljoprivredu

U smjesu zatim dodajte žumanjak i vrhnje. Od bjelanjka napravite čvrsti snijeg i na kraju ga umiješajte u smjesu.

Tijesto razvucite što tanje, premažite ga pripremljenim nadjevom i zarolajte. Kolač prerežite na veličinu  lima i prelijte s vrhnjem. Pecite na 200 stupnjeva oko 20-30 minuta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Kada je kolač gotov pospite ga sa šećerom u prahu.

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image

Shrek 2

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba