Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
OMILJENI BOŽIĆNI KOLAČ

Taj svima nama dragi - kuglof

U velikom finalu showa 'Tri, dva, jedan - peci!' naše dame Violeta, Viktorija, Sanja i Ivana za prvi zadatak su imale napraviti svima nama poznati i tako dragi božićni kolač - kuglof.

Image
Foto: RTL
RTL/ 19.12.2014. u 21:31
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Kuglof se jako udomaćio u svim krajevima 'Lijepe Naše', no iskonski svojim ga smatraju Austrijanci i čak imaju drugačiji naziv  - Gugelhupf. U Beču ne postoji iole ozbiljnija kavana ili čak maleni kafić koji u svojoj ponudi nema tu omiljenu božićnu slasticu.

Prabake, bake, mame, tete, sestre... sigurno znate barem nekog u svojoj obitelji tko je stručnjak za kuglof, pogotovo u vrijeme Božića. Stoga vam nećemo previše pametovati već ponuditi jedan od načina na koji možete napraviti taj svima nama dragi - kuglof.

Image
Foto: RTL
Image
RTL

Jaja i šećer pjenasto umiješajte. Zatim dodajte brašno pomješano sa praškom za pecivo, naribanu koricu limuna i ulje.

Trećinu smjese odvojite i u nju stavite kakao i šećer te malo izmješajte da se sastojci sjedine.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

U namašćen i brašnom posipan kalup za kuglof  naizmjenice izlijevajte svjetlu i tamnu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta.

Kada je kolač gotov izvadite ga iz kalupa i ukrasite šećerom u prahu ili nekom glazurom.

Upravo se čita

Image
INTERVJU

Youtuber Adam Noa za RTL.hr: 'Prijavio sam se na Doru, napisao knjigu o sebi, a život mi je promijenila nesreća'

U smjesu za kuglof možete dodati i seckane bademe, lješnjake, orahe ili razno suho voće.

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image

Evo kako izgledaju pijane mačke

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba