Za Tomislava Kozića se može reći da je vjeran kraju iz kojega je potekao. Odrastao je u Mariji Bistrici gdje je počeo raditi na praksi u hotelu "Kaj", a i danas je tamo šef kuhinje. Znanje i iskustvo je stekao u inzozemstvu. Dvije godine zaredom je proglašavan najboljim zagorskim kuharom.