Ususret blagdanima RTL Televizija je za svoje gledatelje
pripremila sasvim novi projekt koji će ih podsjetiti na toplinu
obiteljskog doma uz nezaobilazne mirise slastica. Naime, u
kulinarsko-natjecateljskom showu „Tri,
dva, jedan - peci!“, koji vode Antonija Blaće i
Davor Dretar Drele i koji kreće s emitiranjem od večeras
u 21:10 sati, dvanaest entuzijasta kreće u vrlo
uzbudljivu i zabavnu utrku za titulu najboljeg hrvatskog
amaterskog slastičara!
Soparnik, doboš-torta, orehnjača, rožata, mađarica, međimurska
gibanica, štrudl ili kremšnita... Svaka domaćica pripremit će
neke od ovih poslastica svojoj obitelj i prijateljima za posebnu
priliku, bio to rođendan, vjenčanje ili povodom blagdana, i to
prema već prokušanom receptu kojem su dodale osobnu notu. Upravo
to umijeće spravljanja torti, kolača, pita, kruhova i drugih
klasika hrvatske tradicije koji se često nalaze na našim
stolovima, slavi novi projekt RTL
Televizije - kulinarski show „Tri, dva, jedan -
peci!“. U dva tjedna emitiranja dvanaest izvrsnih
natjecatelja, čija strast i hobi je spravljanje najukusnijih
slastica, prolazit će kroz brojne kulinarske izazove kojima će se
testirati njihova vještina i kreativnost u pečenju slastica, a
pobjednik će biti proglašen najboljim hrvatskim amaterskim
slastičarom!
Pod voditeljskom palicom Antonije Blaće i, prvi put na RTL Televiziji, Davora Dretara Dreleta, u svakoj emisiji natjecatelji će pripremati tri različite slastice prema unaprijed zadanim receptima. Kod prve će slastice, koja će se spravljati prema originalnom receptu iz starih kuharica, važan biti tehnički i vizualni dojam, dok će u drugom krugu natjecatelji moći biti maštovitiji i kreativniji jer će pripremati slasticu prema vlastitom receptu. Međutim, morat će svojem kolaču ili torti dati poseban štih kako bi impresionirali žiri i ostali u utrci za pobjednika jer će u posljednjem krugu dvoje najslabije ocijenjenih pripremati slasticu prema receptu koji će dodijeliti upravo žiri. U svakoj epizodi show će napustiti jedan kandidat, a u finalu će se, za titulu najboljeg i nagradu u iznosu od 50.000 kuna, boriti njih četvero!
Svih dvanaest natjecatelja u showu „Tri, dva, jedan - peci!“
vrsni su samouki kuhari i slastičari koji svoje vještine pečenja
kolača, pita, torti i slanih poslastica nesebično dijele s
drugima, ponajviše preko kulinarskih blogova i portala. Svoje su
vještine i znanje odlučili podijeliti i s gledateljima, no
stručni žiri, koji čine chef Robert Perić i Jadrana Ćurković,
potrudit će se da im ono što svakodnevno čine kod kuće baš i ne
bude sasvim jednostavno u studiju pred kamerama. Zadaća žirija je
ocijeniti njihov rad, kreativnost i okus samih slastica, ali ih
također upozoriti ukoliko se nisu pridržavali recepta i popisa
namirnica.
Robert Perić je proslavljeni, višestruko nagrađivani chef i
stručni učitelj kuharstva i slastičarstva u Školi za turizam,
ugostiteljstvo i trgovinu u Puli. Svoje je zvanje usavršavao u
Italiji, gdje je učio od najboljih majstora, dok je u talijanskom
institutu 'Boscolo Etoile' usavršio tehnike izrade skulptura od
čokolade, šećera i leda. Vodio je mnoge kuhinje uglednih
hrvatskih i talijanskih restorana te je dobitnik brojnih
prestižnih međunarodnih nagrada za slastice i eksponate. Redoviti
je predavač na Hrvatskoj kulinarskoj akademiji i stalan gost svih
važnijih manifestacija posvećenih gastronomiji, osobito
slastičarstvu. S ekipom Hrvatskog kuharskog saveza sudjeluje na
brojnim međunarodnim natjecanjima, dok u svojoj knjizi „Kolači i
čokoladne delicije“ razbija sve mitove i na jednostavan način
objašnjava kako i sami možemo postati majstori slastičarstva.
Prvi u Hrvatskoj proizveo je kremu od čokolade i maslinovog ulja
te čokolatin s tartufima, pohvaljen i od samog New York Timesa.
U ocjenjivanju poslastica kandidata Robertu će pomoći Jadrana
Ćurković, poslovna žena i poznata blogerica na portalu za kulturu
prehrane, kojoj je pripremanje kolača prava strast. Direktorica
marketinga tvrtke Hansgrohe za Jugoistočnu Europu noću postaje
tvorac najfinijih slastica. Jadrana je, naime, svoju strast
pečenja kolača pretvorila u posao, točnije, projekt naziva
„Najfiniji kolači“. Njezine kolače, ali i pokoji slani zalogaj
ili kruh, hvale svi kojima se sviđa "domaći štih" s diskretnim
suvremenim zaokretom u neočekivanom smjeru.
Od ponedjeljka do četvrtka u 21:10 sati uđite u svijet slastica
zajedno s novim kulinarskim showom „Tri,
dva, jedan - peci!“, samo na RTL Televiziji!
