Ostalo

Zlatan se progurao do pobjednika dana!

Ne baš laki recepti bili su tema predzadnje epizode RTL-ovog kulinarskog showa. Skoro svi finalisti dosad nisu imali priliku pripremati terinu i štuku, no svejedno su se dokazali kao vrhunski kuhari pripremivši zanimljiva jela, spojivši na oko ne spojive namirnice. Izuzev manjih "tehničkih" poteškoća, Ankini su specijaliteti odnijeli najbolje ocijene.

RTL
04.06.2014 22:25

Nakon dugog vremena tanjuri finalista showa Tri, dva, jedan – kuhaj" izgledali su kao da su došli iz vrhunskih restorana. Unatoč teškim receptima i namirnicama s kojima dosad nisu imali iskustva, čini se da su ovaj put svo četvero natjecatelja jednostavno uživali u pripremi i predstavljanju današnjih zadataka – terine i štuke s koprivom.

Sada bi zbilja bilo odlično vidjeti kadrove njihovih prvih jela, gdje je hrana doslovce ispadala s tanjura i pladnjeva... Te da se napravi usporedba onh jela i današnjih.", našalila se Željka u sobi za vijećanje.

Tri, dva, jedan - kuhaj!

Anka je oduševila žiri idejom sa želeom od ribizla kojeg je ponudila uz terinu, ali su primijetili da joj pašteta nije ispala kompaktna, već se raspadala zbog manjka masnoće. Zlatan je ispekao odličan brioš kao dodatak terini, ali umak od višanja nije se slagao s ponuđenim klicama. Nenad je iznenadio s kruhom od bučinog ulja i paštetom u kojoj nije dokraja samljeo jetrica, već su se mogle osjetiti pod zubom". Vizualno najljepšu terinu definitivno je ispekla Đurđica, no ispala joj je mrvicu preslana zbog špeka.

Štuka je također bila zanimljiv kreativan zadatak jer su je svi finalisti pripremali na različite načine. Uz štuku pečenu u tavi, neopterećeni Zlatan koristio je čvarke i slaninu, te faširance od sira i koprive, što se pokazalo odličnim potezom. I dok je Željka Klemenčić pohvalila polpete ili faširance od koprive, a Marin Medak ideju da se štuka pripremi kao da je morska riba, Tomislav Špiček ostao je i više nego zadovoljan sa svim Zlatanovim ponuđenim jelima, smatrajući ih dostojnim finala.

Tri, dva, jedan - kuhaj!

Nenad je ponudio mariniran file od štuke s namazom od koprive na heljdinom kruhu kao hladno predjelo, juhu od štuke za toplo predjelo, te kuhanu štuku u hren umaku s koprivom i krumpirom kao glavno jelo. Unatoč silnom trudu i dokazivanju, Nenadova gozba nije postigla željeni efekt kod žirija, koji je smatrao da je nešto slično već ponudio i u prijašnjim epizodama.

Anka se zbilja potrudila oko prezentacije svojih jela. Knedlice od štuke s umakom od koprive za predjelo bile su odlična ideja, riblji kotleti s krumpirom i koprivom sočni, no Anka nije bila zadovoljna s manjkom zelene boje i okusa koprive kod moussea. Bez obzira što se kopriva izgubila u mousseu, ovo je jedan od tvojih najboljih dana kada je u pitanju kreativnost.", pohvalio je Tomislav Anku.

Đurđicna ukusna krem juha od koprive (poznata i kao 'kopriva na mlijeku') i umak od badema i hrena, kojeg je ponudila uz pečenu štuku, osvojili su žiri. Međutim, prejako pečena štuka i grah salata im se nije dopala.

Tri, dva, jedan - kuhaj!

Žiriju je bilo teško odlučiti tko je najbolji među četiri finalista. Za nijansu bolji bio je Zlatan, koji je nakon loših prezentacija prijašnjih dana finalnog tjedna iznenadio žiri. Sada su svi dovoljno blizu pobjedi, no prije posljednjeg dvoboja u showu Tri, dva, jedan – kuhaj" čeka ih još jedan zadatak – grdobina na pašta fažol način!

Više o showu možete pronaći na web stranici www.rtl.hr/tri-dva-jedan-kuhaj/ i na Facebook stranici https://www.facebook.com/tridvajedankuhaj