Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
strastveni gastronom

Zlatko Puntijar - majstor za zagorsku kuhinju

Poseban gost žirija u drugom tjednu koji se itekako razumije u tradicionalna jela zagorske kuhinje, Zlatko Puntijar.

RTL/ 30.3.2014. u 15:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Zagrebački ugostitelj Zlatko Puntijar, kojeg oduvijek zanima povijest naše gastronomije, vlasnik je restorana i hotela u Zagrebu, kao i najveće privatne kolekcije kuharica u Europi.

Strast prema povijesti hrvatske i europske gastronomije Zlatka je natjerala da u 25 godina sakupi više od 2000 kuharica.

Image
Foto: RTL
Image
RTL

Izučio je veliki broj učenika kuhara u svome restoranu „Stari Puntijar“ podno Sljemena, član je skupštine Turističke zajednice grada Zagreba, a za svoj rad primio je brojna priznanja.

Osim ugostiteljstvom, Zlatko se bavi i izdavaštvom, a do sada je izdao pet vrlo vrijednih knjiga o povijesti hrvatske gastronomije.

Image
Foto: RTL
Image
RTL
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image

Samo seks - TV premijera

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba