Australski stručnjaci upozoravaju da bi globalno zatopljenje moglo značajno podići cijenu piva, ali i promijeniti mu okus.

Klimatske promjene mogle bi donijeti više suše u krajeve gdje se proizvodi i ječam, jedan od ključnih sastojaka piva.

Bude li ječam visoko tražena roba, porast će mu cijena, a time i proizvodnja piva, javlja Brisbane Times . Klimatske promjene mogle bi promijeniti i količinu škroba u ječmu.

Zato znanstvenici sa Sveučilišta Queensland rade na tome da osiguraju cijenu piva te pokušavaju ječam učiniti otpornim na sušu.