Kako bi sačuvali ugroženu vrstu crvenih vjeverica, Britanci su počeli masovno istrebljivati sive, koje su mnogo agresivnije i stoga dodatno ugrožavaju opstanak ugrožene vrste.
Upravo je zato počeo lov na sive vjeverice, koje se koriste za spravljanje posebne vrste pite koja je postala pravi hit u Velikoj Britaniji.
Meso je tamne boje i ima okus zečetine, a ova se delikatesa prodaje nevjerojatnom brzinom. Kuhari su se čak požalili kako nemaju dovoljno vjeverica, budući da je navala na pite ogromna.
Ostalo
Biste li vi kušali pitu od vjeverice?
Delikatesa koja je prije sto godina bila pravi hit u Velikoj Britaniji, danas se vraća na velika vrata. Pita od vjeverica je, naime, postala pravi hit među Britancima.