Znanstvenici sa Sveučilišta Scranton u Pennsylvaniji tvrde da su kokice zdravije od voća i povrća.

Naime, one imaju visoku razinu antioksidanta te smanjuju učinak starenja na mozak. Osim toga, u kokicama se nalazi i visoka razina vlakana.

"Kokice zaslužuju više poštovanja. One su nutritivno zlato", rekao je istraživač Joe Vinson . No napomenuo je da to nije hrana na kojoj bi trebali temeljiti dnevni obrok jer ne sadrži vitamine i nutrijente koje možemo naći u voću i povrću.

"Jedna porcija kokica pokrit će više od 70 posto potrebnog dnevnog unosa žitarica", rekao je Vinson te dodao kako je tajna kalorija u pripremi. "Kokice pečene u mikrovalnoj pećnici imaju dvostruko više kalorija od onih koje se peku na štednjaku".