Nije vruće samo u našim gradovima. Prži i u tajlandskom gradiću Chiang Maiju. Pogotovo kada stanete pokraj štanda ovog neobičnog kuhara.

50-ogodišnji Kan glavna je atrakcija jer lokalne pržene specijalitete već godinama priprema golim rukama. Njemu su kuhače i slična kuhinjska pomagala čisto bacanje love. Nije baš da se smrzava dok okreće ribu, ali na njemu jednostavno ne ostaju nikakvi tragovi ili opekline.

Sve je počelo prije nekoliko godina nakon bizarne kulinarske nezgode. Otišao je Kan odmah do doktora, no on je ostao u većem šoku od nespretnog kuhara. Njegov poremećaj donio mu je dobru zaradu, a turisti mu doslovce jedu iz ruke.