Na vulkanskom otoku Lanzarote u Kanarima nalazi se restoran El Diablo u kojemu se hrana priprema iznad otvora u zemlji kroz koji dopire toplina vulkana.
Ovaj originalni restoran otvorio je 1970. godine Cesar Manrique. Uz pomoć nekoliko arhitekata sagrađen je ogroman roštilj iznad rupe kroz koju dopire vulkanska toplina.
Na njemu se pripremaju mesna i riblja jela, a gosti su i više nego zadovoljni.
No, ovaj restoran nije poseban samo po načinu na koji se priprema hrana. Gosti mogu uživati i u prekrasnom pogledu na otok koji je najljepši u sumrak kada se najbolje vide sve njegove ljepote.