Olivia Neubauer je vjerojatno najstarija učiteljica na svijetu. Za dva će tjedna proslaviti svoj stoti rođendan, a još uvijek predaje u luteranskoj školi u Chicagu.

Svoju je karijeru započela u srednjoj školi Pullman, ali je 1963. pomogla osnovati Ashburn, gdje i dan danas predaje.

Olivia tvrdi da žilavost duguje genima jer je i njezina majka živjela do stote godine, a dvije rođakinje do 101. godine.