Obična, s mlijekom ili sa šlagom - svatko ima svoju omiljenu. A kava je dobila i svoj festival, na kojem njezini poklonici mogu isprobati razne vrste omiljene tekućine. No, da bi zrno postalo odličan napitak, potrebno je mnogo više od dobre volje.

Hrvati na ispijanje kave troše pola sata na dan, na godinu popiju 22.500 tona, a u kafićima im je još uvijek najdraža ona s mlijekom.

Priprema je već odavno postala umjetnost pa se osim u džezvi može pripremiti i u sifonu. "Stvorit ćemo jedan vakuum, voda će teći odozdo prema gore i tamo će se smiješati s kavom. Kad mu ukinemo energiju, voda će kroz filtar opet teći dolje", objasnio je izlagač Kristijan Cviljak.

A kava može poslužiti i kao boja za platno, no ipak, većini je najdraža kao napitak u šalici.