Ostalo

Vodič za zimski imunitet: Evo koja je namirnica lijek za prehladu, antioksidans i niskokaloričan obrok

Mladi luk volimo jesti jer je odličan za salate, kao dodatak u kuhanju ili sam bez ičeg. No isto tako bogat je korisnim vitaminima i mineralima koji su bitni za naše zdravlje.

RTL.hr
28.10.2021 19:43
Pročitajte još
Top 15 namirnica bogatih vlaknima

Mladi luk se počeo uzgajati kao povrtna biljka još prije 5.000 godina i to većinom diljem Azije, što znači da ćete ga često pronaći u kineskoj kuhinji. Pripada Allium porodici u koju spadaju vlasac, poriluk, češnjak i crveni luk . U našim predjelima poznat je kao ukusno, iako snažnog okusa povrće koje volimo grickati obično oko Uskrsa. No jeste li znali da je bogato vitaminom C ili vlaknima ?

Evo 10 razloga zašto biste češće trebali uvrstiti mladi luk u vašu prehranu!


1. Lijek za prehladu

Zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima i vitaminu C , mladi luk poput crvenog luka je poznat kao domaći" lijek protiv gripe i prehlade .


2. Mladi luk je dobar za smanjenje šećera u krvi

Dok raste, mladi luk dobiva iz zemlje sulfur koji se pokazao korisnim za smanjenje kolesterola , ali i smanjenje šećera u krvi . Kod prehrane dijabetičara, svakako je dobar za proizvodnju inzulina.


3. Mladi luk je bogat vlaknima

Na 100 g mladog luka može doći i do 2.6 g vlakana , što znači da je mladi luk odlična hrana za našu probavu. Vlakna su odlična za regulaciju naših crijeva, protiv zatvora i raka debelog crijeva .


4. Snažan antioksidans

Budući da je mladi luk bogat vitaminom C , može ga se smatrati i namirnicom za našu ljepotu, a ne samo prehladu. Antioksidansi su bitni za naš imunološki sustav općenito, ali su i dobar anti-age saveznik.


5. Mladi luk je odličan za vid

U mladom luku pronaći ćemo i vitamin A, koji je odličan za naše očno zdravlje i vid.


6. Mladim lukom protiv osteoporoze

Mladi luk u sebi sadrži vitamin K, kalcij i magnezij koji su bitni za zdravlje naših kostiju. Pojedemo li 3 mlada luka na dan u naše tijelo smo unijeli dovoljno vitamina K za dnevne potrebe.


7. Mladi luk smanjuje rizik od raka

S obzirom da je mladi luk antioksidans i protuupalna namirnica s dobrim vlaknima, pomaže nam i u borbi protiv raka . Glavica mladog luka sadrži u sebi alil metil sulfid (AMS) flavonoide, koji su se pokazali korisnima u sprječavanju rasta zloćudnih stanica.


8. Mladim lukom protiv srčanih bolesti

S obzirom da nam mladi luk pomaže u regulaciji šećera u krvi i kolesterol , koristan je saveznik kod prevencije srčanih bolesti .


9. Niskokaloričan obrok

Mladi luk nema mnogo kalorija (samo 32 kalorije na 100 g) dok još manje masti. Odlična je namirnica kod ljudi koji paze na prehranu, ali traže zdravi obrok, pogotovo u obliku juhe.


10. Prijatelj našeg imunološkog sustava

Općenito, mladi luk je superzdrava namirnica koja nam je odličan saveznik u zdravlju zahvaljujući svojem ljekovitom sastavu. Isto tako je raznovrsno povrće koji uvijek možemo lako ubaciti u neki recept!

Kolačići

Ova web-stranica koristi kolačiće. Kolačiće koristimo za pružanje boljeg korisničkog iskustva, lakšeg pregleda sadržaja, analize korištenja, sustava oglašavanja i funkcionalnosti. Klikom na "Slažem se" pristaješ na sve svrhe obrade. Pojedinačne namjene možeš odabrati i urediti klikom na "Saznaj više". Više o kolačićima možeš pročitatiovdje.

Ova web-stranica koristi kolačiće. Kolačiće koristimo za pružanje boljeg korisničkog iskustva, lakšeg pregleda sadržaja, analize korištenja, sustava oglašavanja i funkcionalnosti. Klikom na "Slažem se" pristaješ na sve svrhe obrade. Pojedinačne namjene možeš odabrati i urediti klikom na "Saznaj više". Više o kolačićima možeš pročitatiovdje.