Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
SVI JE VOLE

10 Razloga zašto jesti mladi luk

Mladi luk volimo jesti jer je odličan za salate, kao dodatak u kuhanju ili sam bez ičeg. No isto tako bogat je korisnim vitaminima i mineralima koji su bitni za naše zdravlje.

Image
RTL.HR/ 28.10.2021. u 19:43
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
Image
Vodič namirnica

Top 15 namirnica bogatih vlaknima

Image
Vodič namirnica

Top 15 namirnica bogatih vlaknima

Mladi luk se počeo uzgajati kao povrtna biljka još prije 5.000 godina i to većinom diljem Azije, što znači da ćete ga često pronaći u kineskoj kuhinji. Pripada Allium porodici u koju spadaju vlasac, poriluk, češnjak i crveni luk. U našim predjelima poznat je kao ukusno, iako snažnog okusa povrće koje volimo grickati obično oko Uskrsa. No jeste li znali da je bogato vitaminom C ili vlaknima?

Evo 10 razloga zašto biste češće trebali uvrstiti mladi luk u vašu prehranu!

1. Lijek za prehladu 

Zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima i vitaminu C, mladi luk poput crvenog luka je poznat kao „domaći“ lijek protiv gripe i prehlade

2. Mladi luk je dobar za smanjenje šećera u krvi

Dok raste, mladi luk dobiva iz zemlje sulfur koji se pokazao korisnim za smanjenje kolesterola, ali i smanjenje šećera u krvi. Kod prehrane dijabetičara, svakako je dobar za proizvodnju inzulina.  

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

3. Mladi luk je bogat vlaknima

Na 100 g mladog luka može doći i do 2.6 g vlakana, što znači da je mladi luk odlična hrana za našu probavu. Vlakna su odlična za regulaciju naših crijeva, protiv zatvora i raka debelog crijeva.  

4. Snažan antioksidans 

Budući da je mladi luk bogat vitaminom C, može ga se smatrati i namirnicom za našu ljepotu, a ne samo prehladu. Antioksidansi su bitni za naš imunološki sustav općenito, ali su i dobar anti-age saveznik.

Upravo se čita

Image
DRAMA SE NASTAVLJA

Kandidati iznenađeni što Saša želi ostati: 'Traži medijski prostor i pažnju i voli te kamere više od ičega!'

5. Mladi luk je odličan za vid 

U mladom luku pronaći ćemo i vitamin A, koji je odličan za naše očno zdravlje i vid. 

6. Mladim lukom protiv osteoporoze 

Mladi luk u sebi sadrži vitamin K, kalcij i magnezij koji su bitni za zdravlje naših kostiju. Pojedemo li 3 mlada luka na dan u naše tijelo smo unijeli dovoljno vitamina K za dnevne potrebe. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

7. Mladi luk smanjuje rizik od raka

S obzirom da je mladi luk antioksidans i protuupalna namirnica s dobrim vlaknima, pomaže nam i u borbi protiv raka. Glavica mladog luka sadrži u sebi alil metil sulfid (AMS) flavonoide, koji su se pokazali korisnima u sprječavanju rasta zloćudnih stanica. 

8. Mladim lukom protiv srčanih bolesti 

S obzirom da nam mladi luk pomaže u regulaciji šećera u krvi i kolesterol, koristan je saveznik kod prevencije srčanih bolesti

9. Niskokaloričan obrok

Mladi luk nema mnogo kalorija (samo 32 kalorije na 100 g) dok još manje masti. Odlična je namirnica kod ljudi koji paze na prehranu, ali traže zdravi obrok, pogotovo u obliku juhe. 

10. Prijatelj našeg imunološkog sustava 

Općenito, mladi luk je superzdrava namirnica koja nam je odličan saveznik u zdravlju zahvaljujući svojem ljekovitom sastavu. Isto tako je raznovrsno povrće koji uvijek možemo lako ubaciti u neki recept!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
Recept

Odojak u pećnici – mesni užitak za slastan objed!

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba