Muškatni oraščić ili Myristica fragrans raste na stablu kao plod i dolazi iz Indonezije. Volimo ga konzumirati u toplim napicima kao što je kuhano vino ili čaj; volimo ga stavljati i u desertna ili slana jela s ostalim začinima zbog prepoznatljivog toplog i orašastog okusa. Njegov aromatičan ugođaj zavodi naša osjetila, ali je i impresivan zbog svojih ljekovitih prednosti. Muškatni oraščić ne samo da može pomoći u prevenciji nekih bolesti, već je koristan dodatak za naše cjelokupno zdravlje!
U kojoj količini se smije jesti muškatni oraščić?
Prije svega, kod konzumacije muškatnog oraščića ključnu ulogu ima dopuštena doza, koja ne bi smjela iznositi više od 5 g na dan po osobi (otprilike 1 čajna žličica). Razlog tome je miristicin, organski spoj koji može uzrokovati nuspojave u središnjem živčanom sustavu kao što su vrtoglavica, mučnina, halucinacije i zbunjenost. Dakle, vrlo je bitno da ne dođe do intoksikacije organizma.
Koje su ljekovite prednosti muškatnog oraščića?
Prema sastavu od 100 g muškatni oraščić obiluje zasićenim masnim kiselinama (26 g), kalijem (350 mg), magnezijem (183 mg), kalcijem (184 mg) i natrijem (16 mg). Također je bogat vlaknima (21 g) i šećerom (28 g). Izvor je 6 g bjelančevina i 3 mg vitamina C i željeza.
Kada je riječ o ljekovitim prednostima, evo 7 razloga zašto je muškatni oraščić zdrava namirnica!
1. Pomaže kod boli
Osim miristicina , muškatni oraščić sadrži i druga esencijalna hlapljiva ulja kao što su elemicin , eugenol i safrol . Poznato je da se koristi za liječenje bolova u zglobovima i mišićima zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima. Samo par kapi eteričnog ulja na bolno područje može pomoći kod liječenja!
2. Pomaže kod probave
Ukoliko patite od probavnih problema kao što su proljev, zatvor, nadutost ili plinovi, prstohvat muškatnog oraščića u juhi ili varivu pomoći će vam kod lučenja probavnih enzima i olakšati vašu probavu.
3. Za bolje raspoloženje
Prema nekim studijama pokazalo se da muškatni oraščić može imati povoljan učinak na naš mozak, kao što je tretiranje depresije i stresa. Za bolje raspoloženje koristili su ga stari Grci i Rimljani.
4. Protiv srčanih bolesti
Pokazalo se da muškatni oraščić ima i povoljan učinak na regulaciju našeg krvnog tlaka i cirkulacije. Drugim riječima, smanjuje rizik od srčanog napadaja i povišenog kolesterola.
5. Za bolji san
Muškatni oraščić može djelovati smirujuće na naš organizam te čak pomoći kod nesanica ili lošeg spavanja. Stavite li prstohvat muškatnog oraščića u čašu toplog mlijeka prije spavanja, pomoći će i kod ublažavanja stresa.
6. Za bolji seksualni libido
Muškatni oraščić nije samo opojan za naše nepce, već i za naša druga osjetila. Naime, pokazalo se da pri testnoj skupini muškarci koji su konzumirali više muškatnog oraščića na dan, imalo je povoljan učinak na njihovu seksualnu aktivnost.
7. Protiv lošeg zadaha iz usta
Muškatni oraščić nam pomaže u detoksikaciji tijela i uklanjanju toksina iz jetre i bubrega. Zahvaljujući udjelu eteričnih ulja (kao što je eugenol ), koja imaju antibakterijska svojstva, pomaže u uklanjanju bakterija iz usta koje su odgovorne za izazivanje neugodnog zadaha.