Play ponuda
Play ponuda
iznimno korisna namirnica

Ječam kalorije: Nutritivna vrijednost ove zdrave žitarice

Koliko iznose ječam kalorije i zašto ga je zdravo konzumirati

Image
Foto: Pexels
RTL.HR/ 25.8.2021. u 6:00
Play ponuda

Svi znamo što je ječam, ali svejedno jako nam se rijetko nađe na jelovniku. No, to je namirnica koju bismo trebali konzumirati češće. Zbog svojih hranjivih nutrijenata, ova žitarica učinkovito pomaže u rješavanju mnogih zdravstvenih problema i bolesti.

Uz to, ječam kalorije većinom proizlaze iz ugljikohidrata, manje iz masti, a iznose samo 354 kalorije na 100 grama ječma. 

Image
Foto: Pexels
Image
Pexels

(FOTO: Pexels) 

Također, ječam se među žitaricama ističe po niskom glikemijskom indeksu zbog čega je idealan za prehranu kod vrhunskih sportaša. Najčešće u kuhanim jelima mijenja rižu, ujutro u obliku kaše može poslužiti kao doručak, a veoma se često koristi i u juhama.

Ječam sadrži vitamin A, vitamin D, vitamin E te vitamin B12, dok je od minerala bogat kalijem, magnezijem, cinkom, željezom, fosforom, kobaltom, fluorom i jodom. Uz to, sadrži pantotensku kiselinu koja je ključna u stvaranju eritrocita i spolnih hormona. Iznimno je bogat vlaknima, ima blagi učinak na probavu te održava ravnotežu crijevne flore.

U nastavku saznajte koliko zapravo iznose ječam kalorije, kao i cijela nutritivna vrijednost ove namirnice na 100 grama. 

Nutritivne vrijednosti na 100 grama namirnice

Nutrijent                                                                 Količina
Energetska vrijednost                                   1500 kJ / 354 kcal
Masti                                                                       1,4 g
od kojih zasićene masne kiseline                            0,3 g
Ugljikohidrati                                                           70,5 g
od kojih šećeri                                                         0,1 g
Vlakna                                                                     9,1 g
Bjelančevine                                                            10 g
Soli                                                                            0 g
Natrij                                                                       12 mg
Kalij                                                                        452 mg
Željezo                                                                    3,6 mg
Magnezij                                                                 133 mg
Kalcij                                                                        33 mg

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

Sada kada znate koliko su ječam kalorije minimalne, možda ga odlučite češće konzumirati. ​

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
Recept

Sočna baklava s orasima – hrskavi recept koji se topi u ustima!

Play ponuda

Više s weba