Ostalo

Ulje od lješnjaka: prednosti i primjena

Ulje od lješnjaka koristi se u prehrani i kozmetici: volimo ga zbog ukusnog orašastog okusa, ali i mazati se njime zbog finoće i hidratacije Doznaj zašto je teško odoljeti ulju od lješnjaka i koliki ima učinak na naše zdravlje!

RTL.hr
22.02.2022 16:03

Ulje od lješnjaka pravi se od prženih i prešanih jezgri lješnjaka. To je hladno prešano gurmansko ulje, intenzivnog i orašastog okusa koje se koristilo još od davnina. Može se koristiti i u proizvodima za njegu kose i kože zahvaljujući visokom sadržaju vitamina E.


Zašto je zdravo ulje od lješnjaka?

Lješnjaci su puni korisnih nutrijenata kao što su vitamin E, mangan, bakar, omega-6 i omega-9 masne kiseline. Poput većine orašastih plodova, bogati su izvor antioksidansa i zdravih masti, što pomaže održavanju našeg zdravlja. Tako se pokazalo da konzumacija lješnjaka pomaže u snižavanju kolesterola i kontroli krvnog tlaka. Neke studije su čak pokazale poveznicu između ekstrakta lješnjaka i prevencije određenih vrsta raka.


Ulje od lješnjaka u prehrani

Ulje od lješnjaka je odličan dodatak u preljevima za salatu zbog svog gurmanskog okusa. Također se može koristiti u kuhanju, jer je bogatijeg okusa od maslinovog ulja, ali bez zasićene težine poput maslaca. Radite li roštilj možete ga preliti preko mesa, ribe ili povrća. Neki ga vole i jesti u pesto umaku! Ulje od lješnjaka se može koristiti i kod pripreme deserta. Radite li kakvu tortu od čokolade ili orašastih plodova, ulje od lješnjaka će vam pridonijeti aromom orašastog i slatkog okusa.


Ulje od lješnjaka u kozmetici

Ulje od lješnjaka se vrlo često koristi i u kozmetičkim pripravcima, kao što su kreme za lice, uljni serumi i kreme za sunčanje. Odličan je izbor kod ljudi koji imaju kombiniranu ili masnu kožu, jer ima antibakterijska svojstva i pomaže kod pora, mitisera, ožiljaka i akni. Također, pomaže i protiv štetnih UV zraka, pogotovo u kombinaciji s drugim uljima kao što je ulje od avokada, oraha i sezama. Zbog visokog udjela vitamina E, volimo ga koristiti za hidrataciju kože i protiv starenja.

Kolačići

Ova web-stranica koristi kolačiće. Kolačiće koristimo za pružanje boljeg korisničkog iskustva, lakšeg pregleda sadržaja, analize korištenja, sustava oglašavanja i funkcionalnosti. Klikom na "Slažem se" pristaješ na sve svrhe obrade. Pojedinačne namjene možeš odabrati i urediti klikom na "Saznaj više". Više o kolačićima možeš pročitatiovdje.

Ova web-stranica koristi kolačiće. Kolačiće koristimo za pružanje boljeg korisničkog iskustva, lakšeg pregleda sadržaja, analize korištenja, sustava oglašavanja i funkcionalnosti. Klikom na "Slažem se" pristaješ na sve svrhe obrade. Pojedinačne namjene možeš odabrati i urediti klikom na "Saznaj više". Više o kolačićima možeš pročitatiovdje.