Sastojci:

- 4-5 jabuka

- 3 jaja

- Sok limuna, 1 kom

- 150 g zobenih pahuljica

- 2 žlice meda

- 2 dcL mlijeka

- Cimet, po želji

- Prsohvat soli

- 1 žličica sode bikarbone

- 2 žlice zobenog brašna

- Sjeckani orasi (opcija)

Priprema:

- U zdjeli razmutite jaja i med

- Jabuke, ogulite, te nasjeckajte na tanke šnite, odnosno naribajte na tanke šnite, nastavak za rezanje na šnite

- U zdjeli sa jajima sada dodajte zobene pahuljice, 2 žlice brašna te cimet, zobeno brašno, mlijeko, limunov sok, prstohvat soli i sode bikarbone, sve dobro promiješajte

- Opet sve dobro promiješajte promiješajte, na kraju umiješajte i jabuke

- Prebacite smjesu u posudu za pečenje, koju ste prethodno namazali maslacem i posuli brašnom, poravnajte smjesu žlicom

- Pecite u pećnici na 180C, 25 - 30 minuta