Iako je potpuno jasno kako se dorađivala kako bi izgledala kao danas, učinila je to s mjerom, a njezino utegnuto tijelo izaziva zavist. Prošle godine udala se po drugi put za Niclasa Castella s kojim posljednjih dana uživa u St Tropezu, a par doslovno ne skida ruke jedno s drugoga. Raskošno vjenčanje održano je u Firenzi.
(FOTO: www.profimedia.hr)
Iako trenutno živi pravi ljubavni sklad, Sylvie je nekada imala poprilično buran ljubavni život.
(FOTO: www.profimedia.hr)
Iza sebe ima propali brak s nogometašem Rafaelom van der Vaartom . S njim se vjenčala 2005. godine, a sin Damián Rafael rođen je godinu dana kasnije. Mediji su par nazivali "novim Beckhamovima" , no za razliku od njih, oni nisu potrajali. 2013. godine par se i službeno razveo.
2009. godine ljepotici je dijagnosticiran rak dojke, a njezin suprug tada je ostao uz nju te gurnuo karijeru u drugi plan kako bi se oporavila. "Zahvalnost" mu je stigla godinu dana kasnije u obliku mailova u kojima je saznao kako ga supruga vara s pilotom, što je ona na kraju javno priznala.
Bio je to početak njihovog kraja, no par se razdvojio tek u siječnju 2013. godine kada ju je udario pred gostima. 2017. godine voditeljica je bila zaručena s Charbelom Aouadom , no prekinuli su nekoliko mjeseci kasnije.
Između propalog braka i zaruka pa sve do ljubavi s Niclasom, ljepotica je viđana u društvu raznih muškaraca s kojima je javno izmjenjivala nježnosti, no sve su to bile kratke avanture.