Natjecatelji showa ' Tri, dva, jedan - ho, ho, ho! ' nisu bili sretni kada su vidjeli recepte koje im je zadao Tomislav Špiček , pogotovo oni iz Istre i Primorja kojima je kontinentalna kuhinja poprilična nepoznanica. Problem im je predstavljalo meso iz salamure, jer nisu znali kako ono točno treba izgledati.

"Što se tiče mesa, već vidim da bude problem", primijetio je Špiček došavši do radne jedinice tima Gromača te objasnio Luki u čemu griješi.

"Nije dobro shvatio zadatak, da treba dodati vrlo malo vode, vina, crveni luk, češnjak i meso se treba početi kuhati, a dok voda ispari zapeći", objasnio je chef te zaključio: "To ne smije biti kuhano, nego malo kao pečeno."

Pogledajte recept za ovo ukusno tradicionalno jelo!