Ostalo

Ajngemahtec od fazana

Željka Klemenčić

RTL.hr
2020-12-17 14:07

Sastojci:

Fazan
5 žlica ulja
2 žlice oštrog brašna
Glavica luka
Korijen peršina s lišćem
2 mrkve, jedna narančasta jedna žuta
150 g graška
1 korabica
Jedno jaje i još malo brašna


Priprema:

Rasjeći fazana na komade, na ulju zapeći komade mesa, po želji tek malo pobrašnjene. Onda dodati luk, pa korjenasto povrće i ostalo.

Kad je juha pri kraju i meso kuhano, po želji meso skinuti s kosti i usitnjeno vratiti u juhu.

Ukuhati noklice. Provjeriti začine.

Kolačići

Ova web-stranica koristi kolačiće. Kolačiće koristimo za pružanje boljeg korisničkog iskustva, lakšeg pregleda sadržaja, analize korištenja, sustava oglašavanja i funkcionalnosti. Klikom na "Slažem se" pristaješ na sve svrhe obrade. Pojedinačne namjene možeš odabrati i urediti klikom na "Saznaj više". Više o kolačićima možeš pročitatiovdje.

Ova web-stranica koristi kolačiće. Kolačiće koristimo za pružanje boljeg korisničkog iskustva, lakšeg pregleda sadržaja, analize korištenja, sustava oglašavanja i funkcionalnosti. Klikom na "Slažem se" pristaješ na sve svrhe obrade. Pojedinačne namjene možeš odabrati i urediti klikom na "Saznaj više". Više o kolačićima možeš pročitatiovdje.