Sastojci:
1kg oštrog brašna
20g svježeg kvasca
500g mlijeka
50g šećera u prahu
200g neslanog maslaca
10g soli
220g jaja, cca4 kom
mix kandiranog voća
kandirane trešnje
korica limuna i naranče
rum
cimet u prahu
Frangipan:
200g bademovog brašna
200g šećera u prahu
200g maslaca neslanog
2 velika jaja
50g glatkogbrašna
rum
Priprema:
Napravite tijesto te u njega dodajte kandirano voće u rumu. Nakon toga napravite kremufrangipan, tijesto razvaljajte inamažite kremom na koju stavite rolice marcipana. Zamotajtei peciteu pećnici na 180 stupnjeva.