Sastojci:

1kg oštrog brašna

20g svježeg kvasca

500g mlijeka

50g šećera u prahu

200g neslanog maslaca

10g soli

220g jaja, cca4 kom

mix kandiranog voća

kandirane trešnje

korica limuna i naranče

rum

cimet u prahu

Frangipan:

200g bademovog brašna

200g šećera u prahu

200g maslaca neslanog

2 velika jaja

50g glatkogbrašna

rum

Priprema:

Napravite tijesto te u njega dodajte kandirano voće u rumu. Nakon toga napravite kremufrangipan, tijesto razvaljajte inamažite kremom na koju stavite rolice marcipana. Zamotajtei peciteu pećnici na 180 stupnjeva.