Adam Richman, fanatik hrane koji je radio gotovo sve poslove u ugostiteljstvu, vodi vas po Americi u potrazi za najboljim lokalima za prežderavanje. Može li odgovoriti baš svakom izazovu?

Kulinarski reality show 'Borba čovjeka i hrane' premijerno je prikazan 3. prosinca 2008. godine na Travel Channelu. Prvi voditelj voditelj emisije je glumac i gurman Adam Richman, koji je u svakoj epizodi istraživao ponudu hrane na tržnicama u drugom američkom gradu, a potom kušao koje specijalitete nude u lokalnim restoranima.

Travel Channel je 2017. godine najavio je da će ponovno snimati seriju, a u voditeljskoj ulozi najavili su glumca, hedonista i vlasnika restorana Caseya Webba, koji je obilazeći najbolje restorane u Americi sudjelovaou brojnim gastronomskim izazovima koji nisu baš uvijek tako lako izvedivi. Primjerice, ponekad bi izazov uključivao neka previše začinjena jela ili ona koja i nisu bila ukusna. Osmasezona premijerno je prikazana 2019. godine, a i dalje se snimaju nove epizode.