Cansu Dere rođena je 14. listopada 1980. u Ankari. Njezina obitelj porijeklom je iz Grčke i Bugarske.

Karijeru je započela manekenstvom. Bila je Miss Turske 2000. godine, no vlada joj je zabranila odlazak na finalni izbor jer se održavao na Cipru u grčkom dijelu grada Nikozije.Nakon tog neko je vrijeme bila uspješan model u Turskoj i Parizu, gdje je živjela dvije godine.

Diplomirala je na Odsjeku za arheologiju Sveučilišta u Istanbulu.

Glumački debut imala jeu seriji 'Sumrak' (Alacakaranlik) 2003. godine.

U'Sulejmanu Veličanstvenom'utjelovila je zanosnu Firuze koja je svojom ljepotom očarala sultana i uništila Hurem, a najupamćenija je po hit-seriji'Ezel'u kojojje glumila Ejšan.

U seriji 'Majka', koju smo gledali na RTL-u, glumila je glavnu žensku ulogu, mladu profesoricu Zeynep.

U prosincu 2012. godine Cansu Dere je krasila naslovnicu časopisa 'In Style Turkey'. Nakon toga, postala je zaštitno lice kozmetičkog brenda L`Oreal za Tursku, te se pojavila u raznim TV reklamama i reklamama.

Cansu Dere, kao detektivku Nevru, gledajte u seriji 'Persona' od ponedjeljka do petka u 20:50 na kanalu RTL Passion .