Seagal je karijeru počeo u Japanu kao instruktor borilačke vještine aikido iz koje ima crni pojas. Uz pomoć hollywoodskog agenta Michaela Ovitza, odlučio se za glumačku karijeru i 1988. debitirao u filmu "Iznad zakona". Njegovi su filmovi od tada zaradili vrtoglavih 600 milijuna dolara.

Boravak u Zemlji Izlazećeg Sunca imao je utjecaja na njegov duhovni život. Naime, tamo se oduševio budističkom religijom i u međuvremenu stupio u kontakt s tibetanskim vjerskim poglavarom Dalaj Lamom . Prije 18 godina je dobio titulu Tulkua, točnije reinkarnacije Chungdraga Dorjea , otkrivača blaga iz 17. stoljeća iz Nyingmae, najstarije sekte tibetanskog budizma. To je podiglo prašinu među američko-budističkom zajednicom, kada su mnogi sumnjali u Seagalovu "duhovnu mudrost" te su kolali tračevi da je "kupio svoju titulu" donacijama raznim budističkim centrima. Nadležni su odgovorili da, iako Seagal glumi u nasilnim filmovima, on nikada zapravo nije nikoga ubio i da je prošao zahtjevni proces izučavanja i prakse Tulkua.

Seagal je i uspješni glazbenik . Izdao je dva studijska albuma te je radio s brojim poznatim glazbenicima, poput Stevieja Wondera i Tonyja Rebela . Zbog ljubavi prema rastafarijanskoj glazbi posjeduje i vikendicu na Jamajci.

Uz to što tečno govori japanski i što je vlasnik crnog pojasa u aikidu, ima crne pojaseve u kendu, karateu i judou. Prije svoje prve uloge, slomio je ručni zglob Seanu Conneryju kada ga je učio borilačkim vještinama za film "Nikad ne reci nikad".

Stevena Seagala gledamo u petak na programu RTL-a u filmu Plaćenk" u kasnovečernjem terminu.