Jedna od stvari u koje redovito mora uvjeravati ljude jest to da ne glumi naglasak. Rođena Kolumbijka muku muči s engleskim koji sad već poprilično dobro priča, ali nikako ne uspijeva skinuti latinoamerički prizvuk.

Ako ikada dođete u priliku pokloniti joj nešto, najsigurnije je odabrati knjigu jer joj je to najdraži način provođenja slobodnog vremena.

Iako je svi mi znamo kao fatalnu brinetu, gle čuda, Sofia je prirodna plavuša. Kosu je počela bojati kada je krenula raditi prve fotoshootinge jer su fotografi htjeli da izgleda kao prava Latinoamerikanka.

Kada su nominirani za neke prestižne nagrade, glumci obično kao pratnju na dodjelu povedu jednu osobu. Ali ne i Vergara, koja je za dodjelu Emmyja 2013. godine povela 21 člana svoje obitelji.

Suprug joj je glumac Joe Manganiello , ali kada je pitate tko su joj uzori, ona ipak radije bira Marlona Branda, Ala Pacina i Roberta De Nira.

Kada je snimala film New Year's Eve" bila je fascinirana činjenicom da snima s Jon Bon Jovijem jer je on bio njezina prva velika ljubav.