Play ponuda
Play ponuda
MLJAC!

Recept za 5: Pačji batak i zabatak s cvjetačom

Image
Foto: RTL
RTL.HR/ 6.7.2021. u 13:00
Play ponuda

Sastojci:

pačji batak sa zabatkom 2 kom

cvjetača 300 g

lješnjaci 50 g

krušne mrvice 10 g

maslac 100 g

curry 5 g

šećer 50 g

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

naranča 1 kom

Priprema: 

Batak i zabatak otkostiti, kosti staviti zapeći na tavu na ulje kako bi se dobio umak a pečenje. Nakon što se kosti dobro zapeku, podliti vodom i ostaviti da se reducira. Na kraju dodati maslac da se umak zgusne. 

Na suhoj tavi zapeći otkošteni batak sa zabatkom prvo na strani kože, zatim u na drugoj. Tako pečeno staviti u pećnicu da se dovrši. Pri kraju izvaditi i premazati kožicu karamelom od šećera i narančinog soka te vratiti u pećnicu da se zapeče. Kao prilog poslužiti cvjetaču koja se prvo prokuha, a zatim se dovrši na maslacu s krušnim mrvicama i curryjem. Preko svjetače posuti mljevene tostirane lješnjake. 

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
PON - PET u 20:50

Upoznajte glavne likove nove serije 'Osman l.' koju od sutra gledamo na kanalu RTL Passion

Play ponuda

Više s weba