Novosti

Ruska kuhinja bivše natjecateljice 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'

Anna Mišar preuzela je organizaciju ruskog štanda na međunarodnom gastro-festivalu.

Press
29.08.2017 10:06

Anna je bivša natjecateljica kulinarskogshowa'Tri, dva, jedan – kuhaj!' u kojem joj je partnerica kuharica bilaprijateljica SaraŽderić . Iako nije dogurala do finala, Anna se zabavila na snimanju showa i pritom od žirija naučila nekoliko gastro trikova. Sada je s entuzijazmom prihvatila novi izazov!

anna 321-kuhaj

Anna će prvog dana rujna na zagrebačkom međunarodnom gastro-festivalu "Svijet na tanjuru" predstaviti Rusiju, svoju rodnu zemlju, kao predsjednica udruge Nacionalna zajednica Rusa Hrvatske. Za tu je priliku odabrala najbolja tradicionalna jela ruske kuhinje, koja će pod njezinim vodstvom pripremiti članice udruge.

Posjetitelji festivala moći će probati specijalitete od mesa i povrća, kao i slastice te, svakako, ruska pića. Anna je uz pomoć prijateljica pripremila peljmeni (jastučići od tijesta s mesom nalik na talijanske raviole), vinegret (salata od cikle, krumpira, mrkve, graška i kiselog zelja), šči (varivo od zelja), moskovski šašlik (najomiljenije jelo Rusa od mesa pečeno na metalnim ražnjićima – šampurima), različite piroške, blini s kavjarom, tortu od meda "Medovik" i kolač "Napoleon" (od lisnatog tijesta i kuhane kreme).

anna 321-kuhaj

Uz kulinarsku ponudu, Anna je pripremila iznenađenje za Ruski dan. Bogat program će se upotpuniti zanimljivim kulturnim sadržajem. U petak će se na pozornici održati revija ruskih narodnih nošnji, a članice udruge će upoznati posjetitelje s bogatstvom i raznobojnošću ruske tradicije uz tradicionalnu glazbu ruskih pjevača.

Svakako treba doći 1. rujna na zagrebački Europski trg i probati jela koja je pripremila Anna, bivša natjecateljica showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' .