Carmen Aub je rođena 24. listopada 1989. u Mexico Cityju u Meksiku.

Njezina televizijska karijera započela je kad je imala samo devet godina, bila je reporterka u dječjoj emisiji 'ECOLE' na najpoznatijoj meksičkoj TV kući Televisa, a već sljedeće godine pridružila se glumačkoj ekipi dječje emisije 'Plaza Sésamo'.

Nakon što s roditeljima živjela u raznim gradovima Meksika, Carmen i njezina obitelj preselili su se u SAD 2001. godine. U Miamiju je studirala glumu, pjevanje i ples. Paralelno je glumila u nekoliko Telemundo produkcija kao sporedna glumica.

Prvu ulogu u sapunici dobila je 2010. godine u seriji 'Donde está Elisa?'.

Carmen je u nedavnom intervjuu za meksičko izdanje magazina 'People' napomenula kako joj je njezin lik Rutile Casillasa u seriji 'Gospodar neba' otvorio mnoga vrata i da joj je omogućio da postane međunarodno poznata. To joj je također pomoglo da raste kao glumica i kao osoba, budući da je punih sedam godina tijekom snimanja serije bila okružena sjajnim glumcima od kojih je puno naučila.

"To je također pomoglo i što je javnost vidjela kako rastem, to je bilo jako važno, jer kad počnete glumiti prpošne djevojke, kao što sam ja radila u 'Bad Girls' na MTV-u, želite se ipak s vremenom pokazati da ste odrasla žena i da vas ljudi krenu shvaćati ozbiljno."

S meksičkim glumcem Armandom Torreom je u vezi od 2020. godine i detalje o svojoj vezi skrivaju od očiju javnosti.