Elisabetta je 35-godišnja komercijalistica, majka dvoje djece koja dolazi i maloga mjesta Bale. Za sebe kaže da je komunikativna, iskrena i istinski uživa u kuhanju, a ponekad nekim ljudima, koji je ne poznaju dobro, zasmeta što je direktna. Preferira mediteranske specijalitete, a najčešće priprema tjesteninu na razne načine, pečenje ili maneštru. U slobodno vrijeme pleše, drži grupe i za djecu, crta i uživa u druženju sa svojom dječicom. Priznaje kako ponekad presoli jelo, ali i da kuha s ljubavlju pa joj nitko nikad ne zamjeri, a u Večeru za 5 na selu" prijavila se zato što oduvijek prati tu emisiju i bilo joj je jako interesantno kako drugi kuhaju pa i sama želi pokazati sve što je naučila od mame i none.