Nikolina dolazi iz Varaždina, po zanimanju jetekstilna inženjerka, no trenutnoradi u trgovini zdrave prehrane, čija je i vlasnica.

Trgovinu sam otvorila prije četiri godine zajedno sa svojom najboljom prijateljicom Valentinom. A kako mi je kći intolerantna na laktozu i gluten, zdrava prehrana mi je jako važna", kaže Nikolina koja u emisiji želi promovirati bezglutensku prehranu i zdrav život, a prijavu su inicirala djeca.

Prijavila sam se iz velike znatiželje, a obitelj me nagovorila, posebno djeca, jer smatraju da dobro kuham i da sam dovoljno hrabra da se odvažim na takvo iskustvo. Rekli su mi:'Mama, ti to možeš'.Od sebe očekujem da preživim ovaj tjedan, a očekujem i dobru zabavu. Mislim da neću pobijediti jer je konkurencija žestoka, ali zato mi je zagarantirano bar peto mjesto", ističe nasmijana Varaždinka koja voli tradicionalna jela, alii eksperimentirati s novim jelima i receptima.

Moderne namirnice poput heljde, tapioke, agar praha, batata ili avokada često se nalaze na njezinu jelovniku, a slični će se sastojci pronaći i na tanjurima koje večeras priprema za Sonju, Karmen, Gogu i Antuna .

Kad ne radi ili ne kuha, Nikolina svoje slobodno vrijeme obožava provoditi u vrtu jer joj je to najbolji način opuštanja.

Od proljeća do zime boravim u vrtu, obožavam prirodu, volim svoj vrt, volim vrtlariti, a najviše se volim izležavatina svojoj terasi i to mi je odmor za dušu", priznaje Varaždinka.

Nikolina će svojim gostima danas pripremiti večeru bez glutena ilaktoze, što će se Gordani sigurno svidjeti, a hoće li i drugenatjecatelje oduševiti nešto modernije namirnice – pogledajte večeras u 20 sati na RTL-u!