Vladimir Pantović Panta kulinarska je TV legenda kojeg su naši gledatelji već imali prilike upoznati u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj' te 'Punom parom'. Ovaj 'istarski celebrity' s obitelji živi u Poreču, no ima i lijep posjed u malom selu Mugeba, gdje je sam sagradio tradicionalnu istarsku konobu. Tu sam po cijeli dan, od ujutro do navečer, doma samo prespavam. Ovu konobu sam sagradio tako što sam birao kamen po kamen iz naših istarskih polja", kaže ponosno.

Panta na svom imanju sadi voće i povrće, a mi smo ga zatekli u trenutku dok je obilazio masline. Sad im izlaze plodovi i uživam gledati kako rastu. Od njih ću napraviti svoje ulje koje prodajem, ali i sam koristim", kaže Panta koji još uzgaja i pomidore, lubenice, dinje i cvijeće, koje jako voli.

Obožava ići u ribu

Sad se bavim poljem jer ne idem u ribe do 1. listopada. A onda lovim sve do Nove godine. I onda nakon toga opet ispočetka, vraćam se u svoju konobu", kaže ovaj kulinarski veteran, koji, osim što sudjeluje u kulinarskim showovima, ide i po kulinarskim natjecanjima u Hrvatskoj, Italiji, Sloveniji... Nedavno sam baš bio u Sloveniji, tamo sam još prije upoznao sjajne masterchefove od kojih se da puno naučiti, s njima sam se i sprijateljio", kaže Panta, koji stječe prijatelje gdje god se pojavi.

U ovoj sezoni showa 'Večera za 5 na selu' sa mnom su Kiki i Jasna, koje sam upoznao preko 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' i sad smo veliki prijatelji. Družimo se i oni često dolaze na natjecanja na kojima sudjelujem", objašnjava te otkriva kako još uvijek za uspomenu čuva kuhače koje je dobio od žirija iz showa.

Da, njima ne kuham, nego ih držim kao uspomenu, to su kuhače od Špičeka, Pažanina i Željke", kaže Panta pa u šali dodaje: Nekad sanjam da im opet kuham i nosim jela pa im govorim da mi napokon daju desetku! Nikad nisam dobio desetku, samo devetku", objašnjava ovaj istarski veseljak. Koliko je vremena prošlo, ali evo iskreno, ti ljudi i show su mi se toliko duboko urezali u srce", kaže Panta.

Kuhao za Jovanovića, Severinu...

A otad je, osim po natjecanjima, Panta kuhao i brojnim drugim prijateljima, neki od njih dosta su poznati. Da, kuhao sam zaMilanovića, Jovanovića, Severinu... Poznati najviše vole kod mene pojesti ribu. Doktor Željko Jovanović baš je neki dan bio kod mene. Napravio sam mu rižoto s kozicama, šafranom i dodao unutra jagode. Bio je oduševljen, rekao mi je 'Pa tako nešto nikad nismo jeli!'"

A ponosan je Panta i na svoja dva unuka. Oba su se bacila na nonu, njima isto vrlo rado kuham. Oni najviše vole pašta šutu i bolonjez, ali ja to pravim po svom receptu. Obojica su predškolci pa im planiram u vrtiću skuhati zdravu hranu, to mi je velika želja, a i dovoljno su veliki da neke stvari sad mogu i naučiti", kaže slavni nono, koji, unatoč svojoj popularnosti među političarima i estradnjacima, ostaje skroman.

Pantu gledajte u 'Večeri za 5 na selu' od ponedjeljka do četvrtka u 21 sat te u petak od 20 sati na RTL-u!