Ladislav je ostalim kandidatima poželio da se lijepo opuste i zabave, kao da su kod bilo koga od njih, a potom je iznio predjelo -paštetu od čvarakau obliku anđela,sir i vrhnjekao oblak te slavonskupogačusa svinjskom masti, a prije jela izmolili su 'Oče naš'. Predjelo mi je izgledalo pomalo smiješno", rekao je Domagoj, a Kata dodala: Nisam očekivala baš toliko mašte na jednom tanjuru."
Uz predjelo je Ladislav poslužio misno vino, a premda Janja prvo nije bila za vino, kad je probala, rekla je: Ukusno je i fino." U prvom slijedu svima se najviše svidjela pogača koju je domaćin sam mijesio.
Pašteta od čvaraka - Anđeo na oblaku
SASTOJCI:
- 300 g čvaraka
- 2 kuhana jaja
- 6 kiselih krastavčića
- sol
- papar
- ljuta crvena paprika
- 2 žličice kiselog vrhnja
PRIPREMA:
Čvarke, kuhana jaja i krastavčiće izblendati u blenderu. Postupno dodavati začine po želji. Malo soli, malo papra i začinske crvene paprike i 2 žlice kiselog vrhnja. Sve dobro izblendati. Stavljati u silikonske kalupe u obliku anđela i servirati na oblaku" od svježeg sira i kiselog vrhnja sa malo soli.
Pogača sa svinjskom masti
SASTOJCI:
- 1 kg brašna
- 2,5 dl mlijeka
- 2,5 dl vode
- 2 dl ulja
- 1 kvasac
- 1 žličica šećera
- 1 žličica soli
- 1 prašak za pecivo
- 200 g svinjske masti
PRIPREMA:
Kvasac staviti u mlako mlijeka sa žličicom šećera da 'nadođe'. U brašno staviti vodu, ulja, mlijeko s kvascem, prašak za pecivo, sol. Zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti 1 sat da se tijesto digne. Razvaljati na 0,5 centimetara debljine te premazati svinjskom masti. Zarolati i rezati kolutiće debljine 2 do 3 centimetra. Redati u pleh i peći na 200 stupnjeva oko 40 minuta.