Play ponuda
Play ponuda
U SLAST

Autohtoni podravski recepti: Evo što je domaćica Željka spremila u 'Večeri za 5 na selu'!

Domaćica je osim odlične atmosfere pripremila i odličnu večeru!

RTL.hr/ 19.5.2022. u 12:00
Play ponuda

Predjelo

Pašteta  od  čvaraka

Sastojci

-  200  grama  čvaraka

-  3  tvrdo  kuhana  jaja

-  3  kisela  krastavca

-  1  glavica  crvenog  luka

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

-  2  češnja  bijelog  luka

-  2  žličice  senfa

-  1  žličica  majoneze

-  sol  i  papar  po  potrebi

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

Upravo se čita

Image
ČOKOLADNI POLJUBAC

Superbaki Mariji ne prestaje zvoniti mobitel nakon 'Večere za 5 na selu': Svi traže ovaj recept!

-  baguette

Priprema

U  blender  staviti  čvarke,  samljeti  ih  što  bolje,  te  dodati  ostale  sastojke

i  nastaviti  usitnjavati  dok  se  ne dobije  kompaktna  smjesa.  Dodati majonezu,  senf,  sol,  papar  po  ukusu  i  dobro  izmiješati.  Ostaviti  u  frižideru  da  se  dovoljno  ohladi  i  poslužiti  na  kruhu. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

Glavno  jelo

Podravska  juha

Sastojci

10  dkg  hajdinske  kaše

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

-  manja  glavica  luka

-  dva  češnja  češnjaka

-  40  kg  krumpira

-  1  mrkva

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Play ponuda

-  2  lista  lovora

-  1  jušna  žlica  ulja

-  po  ukusu  sol,  papar,  vegeta

Priprema

Hajdinsku  kašu  ostavite  preko  noći  u  hladnoj  vodi,  a  drugi  dan  je  operite  pod  mlazom  vode,  te  stavite  kuhati  u  posoljenu  vodu  uz  dodatak  lovorovog  lista.  U   međuvremenu dok  se  hajdinska  kaša  kuha,  u  loncu  u kojem  će  te  dovršavati  juhu,  na  ulju  lagano  zažutite  luk  koji  ste  nasjeckali  na  sitne  kockice,  zatim  dodajte  češnjak,  mrkvu  koju  ste  narezali  na  tanke  ploškice  i  krumpir  narezan  na  kockice.  Zalijte  sa  vodom  i  prokuhajte  pet  minuta.  Zatim  dodajte  hajdinsku  kašu  zajedno s  vodom  u  kojoj  se  kuhala,  promiješajte,  te  dodajte  začine  i  ostavite  da  se  kuha  dok  krumpir  ne omekša.  Na  kraju  juhu  posipajte  sa  sitno  sjeckanim  peršinom  i  tako  je  poslužite.

Pileći  paprikaš  sa  rezancima  od  špinata

Sastojci

-  1  veća  glavica  luka

-  1  picek

3  mrkve

-  200  grama  slatkog  vrhnja

-  korijen  peršina

-  celer

-  mljevena  slatka  paprika

-  sol  i  papar  po  želji

-  vegeta

-  kokošiji  temeljac  za  juhu

-  1  dcl  suncokretovog  ulja

oštro  brašno  i  voda

Priprema

Povrće  očistiti  i  narezati  na  manje  komade.  U  većoj  tavi  staviti  na  ulju dinstati  luk  na  laganoj  vatri.  Za  to  vrijeme  izrežite  piceka  na  komade.  Kad  se  luk  prodinstao  i  omekšao  dodajte  povrće.  Kad  i  ono  omekša  i  voda  ispari  dodajte  meso.  Poklopite  i  nek'  se  dinsta.  Kad  nestane  tekućine  dodajte  temeljac  po  potrebi  i  ostavite  kuhati  oko  sat  vremena.

Pri  kraju  dodajte  začine,  jednu  žlicu  slatku  crvenu paprike,  sol,  papar  i  vegetu  po  potrebi.  Na  kraju  još  zgusnite  jelo.  Umutite  veliku  jušnu  žlicu  do  dvije  brašna  u  šalicu  od  2  dcl  vode  i  promiješajte  u  šalici,  pa  dodajte  u  paprikaš  zajedno  sa  slatkim  vrhnjem.  Ostavite  da  se  kuha  još  5  minuta.

Desert

Sastojci

-300  grama  pettit  beure  keksa

-  3  pudinga  od  vanilije

-  10  žlica  šećera

-  1  litra  mlijeka

-  200  grama  maslaca

-  4  žlica  kiselog  vrhnja

-  500  grama  jagoda

-  200  ml  vrhnja  za  šlag

Priprema

U  litru  mlijeka  zakuhati  tri  pudinga  od  vanilije,  miješati  par  minuta  dok  se  pudin  ne  zgusne,  maknuti  sa  vatre,  pa  u  vruću  smjesu  umiješati  maslac,  promiješati  pjenjačom  dok  se  krema  potpuno  nestopi.

Tada  dodati  vrhnje  i  sve  ujediniti.   Na  kraju  dodati  sitno  sjeckane  jagode  i  umiješati  u  kremu  s  keksima.  Preko  ohlađenog  kolača  nanijeti  posebno  tučeno  slatko  vrhnje.

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
ZABRINULI SE

ANKETA Hoće li im ovo poremetiti planove? Novo iznenađenje za parove: 'Ne znamo što nas sad čeka'

Play ponuda

Više s weba